เฉลิมนคร ตำนานหมูกระทะร้านแรกของประเทศไทย
สวัสดีค่ะวันนี้แอดมินจะพาทุกท่านไปกันที่ เฉลิมนคร ตำนานหมูกระทะร้านแรกของประเทศไทย บอกเลยว่าร้านนี้เปิดมานานนับ 50 ปีเลยค่ะ ตั้งแต่รุ่นคุณปู่คุณย่าเลยทีเดียว จะอร่อยเด็ดจนสามารถอยู่เคียงคู่มากับยุคปัจจุบันนี้ได้อย่างไรแอดมินจะมารีวิวให้ทุกท่านได้อ่านกันก่อนจะไปลองชิมค่ะ แต่ก่อนอื่นเลยแอดมินอยากจะขอฝากบทความที่น่าสนใจอย่าง ก๋วยเตี๋ยวเรือบุฟเฟต์ราคา 79 บาท สั่งได้ไม่อั้น และขอขอบคุณทาง ufa168bet ที่สนับสนุนผลงานของทางเราด้วยนะคะ
🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴
เฉลิมนคร ตำนานหมูกระทะร้านแรกของประเทศไทย
🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴
ร้านเฉลิมนคร เปิดมาตั้งแต่ปีค.ศ.1972 ซึ่งที่ร้านจะเป็นแบบคลาสสิคเก่าๆเลยค่ะคือมีเตาหมูกระทะทองเหลืองกับหม้อสุกี้ น้ำจิ้มของที่ร้านจะมีอยู่ 3 แบบด้วยกันนะคะโดยอันแรกนะคะมีชื่อว่า น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวญี่ปุ่น จะออกรสหวานกำลังดีค่ะใครที่ไม่ชอบทานเผ็ด หรือเด็กเล็กๆก็สามารถทานได้นะคะ ต่อไปคือ น้ำจิ้มหมูกระทะ มีรสชาติหวานนำเผ็ดนิดหน่อยค่ะสำหรับแอดมินหน้าตาจะเหมือนน้ำจิ้มไก่ที่รสชาติอร่อยใช้ได้เลยค่ะ สุดท้ายคือน้ำจิ้มสุกี้โบราณ จะมีความเผ็ดนิดๆ เด็กสามารถกินได้ค่ะ
บรรยากาศในร้านนี้ต้องย้อนกลับไปในสมัยคุณปู่คุณณยายของเราเป็นวัยรุ่นเลยล่ะค่ะ แต่ถ้าใครชอบความคลาสสิคสไตล์เก่าๆหน่อยน่าจะชอบมากเลย ร้านนี้คนรุ่นเก่าหน่อยเขาจะมาทานกันเยอะมาก แต่ก็มีวัยรุ่นอย่างเราๆมาทานด้วยเช่นกันนะคะ โดยตอนนี้ร้านเฉลิมนครถูกบริหารด้วยคุณแม่กัญญาที่ถูกส่งมาต่อมาอีกรุ่นหนึ่งค่ะ โดยคุณแม่ได้เล่าว่าสมัยก่อนนั้นช่วยกันทำขายในครอบครัวเอง แรกๆที่ร้านขายกาแฟ ขายข้าวแกง ก่อนจะเปลี่ยนมาขายสุกี้โบราณจากการที่มีคนมาขอเช่าร้านก่อนที่เขาจะให้สูตรมาลองขายค่ะ
สมัยก่อนคุณแม่กัญญาบอกว่าเต็มทั้งโต๊ะเลยนะคะ 60 กว่าโต๊ะยาวไปทั้งซอย ถือว่าเป็นที่นิยมมากๆเลยค่ะ ในยุคนี้ร้านที่เก่าแก่หรือร้านที่มีเรื่องเล่าก็เริ่มกลับมาเป็นที่นิยมมากขึ้นรวมไปถึงร้านเฉลิมนครแห่งนี้ด้วยค่ะ รอไม่นานเซ็ตหมูกระทะของเราก็มาถึงพร้อมกับเซ็ตสุกี้ค่ะ ในเซ็ตจะประกอบไปด้วยหมู หมึก กุ้ง กับไข่ค่ะ คนให้เข้ากันเพื่อความนุ่มของเนื้อหมู แล้วก็เซ็ตหมูกระทะของเราก็จะเต็มไปด้วยหมูหมึกเช่นกันค่ะ รีวิวส่วนตัวโดยแอดมินจะบอกว่ารสชาติใช้ได้เลยค่ะ ไม่แพ้ร้านดังๆที่กำลังเป็นที่นิยมเลย แถมราคายังโอเคจับต้องได้ รสชาติอาหารแบบโบราณๆแต่อร่อยสุดๆ ใครที่กำลังมองหาร้านหมูกระทะอร่อยๆอย่าลืมแวะมาที่ร้าน เฉลิมนคร แห่งนี้กันด้วยนะคะ
🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴
